Posts

การทำเกษตรผสมผสาน

Image
การทำเกษตรผสมผสาน ป่าที่ได้ชื่ออุดมสมบูรณ์ คือ ป่าที่ประกอบไปด้วยพืช สัตว์ หลากหลายชนิดอยู่ร่วมกัน ด้วยต่างพึ่งพาอาศัยซึ่งกันและกัน โดยในป่าที่สมบูรณ์จะประกอบไป ด้วยไม้หลากหลายระดับ ตั้งแต่ไม้สูงใหญ่ ไม้ระดับกลาง ไม้ระดับเตี้ย ไม้เลื้อย ไม้เรี่ยดิน จนถึงไม้หัวใต้ดิน สัตว์ได้อาศัยกินพืชเป็นอาหาร แล้วขับถ่ายออกมาเป็นปุ๋ยแก่ต้นไม้ ช่วยแพร่พันธุ์ให้แก่ต้นไม้ ใช้เป็นที่อยู่อาศัย หลบซ่อนศัตรู หรือซุ่มซ่อนล่าเหยื่อ หมุนเวียนเป็นวัฎจักร ดังนั้น เราจึงเลียนแบบธรรมชาติของป่ามาทำเป็นเกษตรผสมผสาน แต่ว่าเรามีการจัดการอย่างมีระบบมีแบบมีแผน โดยเลือกปลูกพืช เลี้ยงสัตว์ที่ใช้เป็นประโยชน์ต่อเรา โดยปลูก เลี้ยง บำรุงรักษา จัดการด้วยองค์ความรู้ที่ถูกต้อง หาใช่ทำอย่างสะเปะสะปะ ไร้ระเบียบแบบแผนไม่ เมื่อเราจะเริ่มต้นทำเกษตรผสมผสาน สิ่งที่เราควรรู้คือ ในที่ดินของท่านมีสภาพภูมิศาสตร์อย่างไร ไม่ว่าจะเป็นอากาศ แสงแดด ปริมาณฝนที่ตกในพื้นที่ ลม ซึ่งล้วนแล้วแต่มีผลต่อการเจริญเติบโต การออกดอกออกผล คุณภาพของผลผลิตของพืชที่ท่านปลูก เพราะพืชบางอย่างเหมาะที่จะปลูกกับพื้นที่หนึ่ง คือ ปลูกแล้วออกดอกออกผลดี ได้ผ...

สิ่งที่สุดของชีวิตอะไรดีรักษา อะไรไม่ดีก็ละ

Image

บัญญัติ 10 คู่ชีวิต

Image

“จิงจูฉ่าย” ผักสมุนไพรทางออกเกษตรกรไทย ตอบโจทย์รักสุขภาพ

Image
โดย MGR Online          จิงจูฉ่าย พืชเกษตรที่กำลังได้รับความนิยม จากทั้งเกษตกรผู้ปลูก และผู้บริโภค เนื่องจากคุณสมบัติของจิงจูฉ่าย ที่มีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย และจากผลการวิจัย ยังพบว่าจิงจูฉ่ายมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งได้                 สำ หรับการปลูกจิงจูฉ่ายในประเทศไทย เริ่มมาจากการปลูกในพื้นที่โครงการหลวง เมื่อปี 2009 ปัจจุบันโครงการหลวงยังคงปลูกจำหน่าย และขายกิ่งพันธุ์ให้กับเกษตรกรที่สนใจ ในพื้นที่ภาคเหนือ  ตอนหลังได้รับความสนใจจากผู้บริโภคมากขึ้น หลังผลการวิจัยออกมา จิงจูฉ่าย ช่วยผู้ป่วยโรคมะเร็งได้ และ ครั้งนี้ ได้มีโอกาส รู้จักกับเจ้าของไร่ผู้ปลูกจิงจูฉ่าย ที่ได้รับการถ่ายทอดจากโครงการหลวงเชียงราย  “ ศิริวิมล กิตะพาณิชย์” เจ้าของไร่รื่นรมย์  ได้มาถ่ายการปลูกจิงจูฉ่าย          ศิริวิมล เล่าว่า ยินดีแนะนำถ่ายทอดวิธีการปลูกให้กับเกษตรกรที่สนใจ ไม่คิดค่าใช้จ่าย เพรา...

''ผมไม่กล้าพัก เพราะผมไม่มีเงินฝาก'' เรื่องราวดีๆ จาก ''หลิวเต๋อหัว''

Image
ยิ่งพยายาม ยิ่งโชคดี ผมไม่กล้าพัก เพราะผมไม่มีเงินฝาก ผมไม่กล้าพูดว่าเหนื่อย เพราะผมยังไม่ประสบความสำเร็จ ผมไม่กล้าขี้เกียจ เพราะคนที่เก่งกว่าผมเขายังพยายามเลย ผมสามารถที่จะไม่เลือกได้ แต่ผมจะไม่มีทางทิ้งอย่างเด็ดขาด ต่อให้ผมรังเกียจความไม่สุขสบายในตอนนี้อย่างไร เวลาก็ไม่ได้เดินช้าลงเลยแม้แต่น้อย เพราะฉะนั้น อย่าแสดงอารมณ์ตามอำเภอใจ ไม่มีใครเป็นหนี้คุณ! ฝึกสงบเสงี่ยมบ้าง ชีวิตคนเรามีทั้งน้ำขึ้นน้ำลง อย่าไปเปรียบเทียบ ต้องเรียนรู้ที่จะจริงจัง ยิ่งพยายามจะยิ่งโชคดี ในโลกใบนี้ไม่มีการทำงานประเภทใดที่ไม่ลำบาก ไม่มีที่ใดที่ปราศจากความวุ่นวายของบุคคล ดังนั้น ความเข้มแข็งคือหนทางเดียวที่ผมเลือก ผมไม่อิจฉารายได้ของคนอื่น เพราะผมรู้ว่าเขาฝึกฝนและลำบากทุกวันทุกคืนกว่าที่จะได้มา และไม่อิจฉาคนที่บอกไปก็ไปได้ตามอำเภอใจ ผมรู้ว่าเขาทำสิ่งนี้เพื่อความเป็นอิสระของตัวเอง และยิ่งไม่อิจฉาคนที่ไม่ต้องทำงานแต่ก็มีคนเลี้ยงดู คุณไม่รู้หรอก ว่าเธอเหล่านั้นต้องร้องไห้และรอคอยสักเท่าไหร่! ทุกสิ่งล้วนมีคุณค่า ไม่ว่าจะเป็นทรัพย์สินเงินทอง กิจการงาน หรือแม้แต่ตัวเราเอง ดังนั้นอย่าไปอิจฉาใครเขาเล...

ข้อคิดสำหรับคนเป็นลูก

Image
เวลาไม่มีเงิน ... คนแรกที่คิดถึงคือ พ่อและแม่ แต่พอมีเงิน ... คนแรกที่คิดถึงคือแฟนและเพื่อน อยากได้รถ ... คนแรกที่คิดถึงคือ พ่อและแม่ แต่พอมีรถ ... คนแรกที่จะไปรับคือแฟนและเพื่อน ร้านอาหารหรู ๆ บรรยากาศคลาสสิค ...มีไว้สำหรับแฟนและเพื่อน อาหารบนโต๊ะที่บ้าน . มีสำหรับพ่อและแม่ โรงภาพยนตร์ ห้างสรรพสินค้า ... มีไว้สำหรับแฟนและเพื่อน ทีวี และสวนหน้าบ้าน ... มีไว้สำหรับพ่อและแม่ พ่อและแม่ คิดบัญชีค่าใช้จ่ายก่อนนอน ... เพื่อความอยู่รอด ลูกนอนคุยโทรศัพท์ เล่นอินเทอร์เน็ตก่อนนอน ...เพื่อให้หลับฝันดี เวลาเรามีความสุข . มักจะมองหาแฟนและเพื่อน เวลาเรามีความทุกข์ . คนที่กังวล หดหู่และเศร้าสลดใจ คือพ่อและแม่ เวลาประสบความสำเร็จ !.. เรามักมองหาแฟนและเพื่อนเพื่อนัดฉลองและสังสรรค์ แต่คนที่ดีใจที่สุดคือพ่อและแม่ ... แต่พ่อและแม่ กลับกลายเป็นคนที่เรามองข้ามไป ลูกไปรื่นเริงตามโรงภาพยนตร์ เธค ผับ โต๊ะสนุกเกอร์ ฯลฯ ... พ่อและแม่กลับทำงาน หรือ นอนหลับเก็บแรงไว้ทำงานหาเงินในวันรุ่งขึ้น เพื่อแลกความสุขของลูก อยากให้ลูกเรียนสูง ๆ เวลาแต่งงาน ... คนที่เป็นธุระหาสินสอดทองหมั้นคือพ่อและแม่ ...
Image